deel
kookmodus
print
Je moet ingelogd zijn om te kunnen opslaan
Login / Registreer
Opslaan
Je moet inloggen om te kunnen waarderen
Login / Registreer
waardeer recept
Chimichurri - Hero

Argentijnse Chimichurri

Je kan het als marinade gebruiken, maar ook na het braden of grillen over je eten sprenkelen. Het is lekker met bijvoorbeeld kip, biefstuk, garnalen of zalm. Probeer het ook eens!



Chimichurri - Hero

Ingrediënten

1 bos – Verse peterselie

1 theelepel – Verse tijm

1 eetlepel – Verse oregano

¼ rode ui – Gesnipperd

2 tenen – Knoflook

Rasp van een halve citroen

½ theelepel – Komijnpoeder

1 theelepel – (Zoete) paprikapoeder

1 – Chilipepertje

100 milliliter – Extra vergine Olijfolie

100 milliliter – Zonnebloemolie

100 milliliter – Witte wijnazijn

150 milliliter – Water

Zout naar wens

Instructies

1

Voeg alle ingrediënten bij elkaar in een mixer en maak hier een mooie massa van. Deze hoeft niet helemaal glad te zijn, er mogen nog stukjes in zitten.

2

Mocht het nu te pittig zijn kun je er voor kiezen om er nog een paar tomaatjes doorheen te mixen!

Categories:

Geef een reactie

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Vereiste velden zijn gemarkeerd met *

Oh My Foodies
Sluit Kookmodus